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Hello,菲菲来为大家解答以上宫保豆腐丁做法大全,宫保豆腐的问题,小编也是到网上收集了一些与宫保豆腐丁做法大全,宫保豆腐相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 豆腐洗净,切成小块,可大可小。
2、切干辣椒,黄瓜丁和小葱丁。
3、我这里用小葱,但是小葱更好。
4、将油倒入锅中,加热油,然后加入豆腐慢炒。
5、豆腐刚下锅的时候千万不要用铲子翻,很容易把豆腐弄碎。
6、煎的时候准备碗汁。
7、醋、酱油、半勺盐、淀粉、糖和水混合成碗汁。
8、豆腐炸好后,取出控油。
9、热油入锅倒入干辣椒、花椒炒香,或加入少许豆瓣酱炒红油。
10、加入豆腐翻炒均匀。
11、加入黄瓜丁和葱,搅拌均匀。
12、将碗汁倒入碗中,大火烧开,倒入少许香油翻炒均匀。
13、宫保豆腐成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 宫保豆腐
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