鱼香豆腐汁怎么调好吃(鱼香汁让豆腐更美味)

周雁盛
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Hello,菲菲来为大家解答以上鱼香豆腐汁怎么调好吃,鱼香汁让豆腐更美味的问题,小编也是到网上收集了一些与鱼香豆腐汁怎么调好吃,鱼香汁让豆腐更美味相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 干木耳用冷水浸泡,洗净晾干备用。

2、冬笋去皮后切成薄片,放入沸水中焯一下去涩味,捞出冲洗控水。

3、葱、蒜、姜分别切段,比例为酱油、醋、料酒、一勺糖、一勺泡椒、少许盐、适量水调成碗汁备用。

4、用厨房纸吸干表面水分,切成表面有少许干淀粉的三角片,入锅煎至两面金黄捞出。

5、锅里加少许油,用辣椒酱炒香,木耳和竹笋炒香,用少许盐调味。

6、然后加入炒好的豆腐,倒入碗中榨汁,搅拌入味,加少许水淀粉收汁。

7、撒上一些切碎的葱,装盘食用。

8、鱼香汁让豆腐更美味成品图。

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标签: 鱼香汁让豆腐更美味

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