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Hello，菲菲来为大家解答以上辣椒大蒜茄子做法，辣椒大蒜茄子的问题，小编也是到网上收集了一些与辣椒大蒜茄子做法，辣椒大蒜茄子相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 茄子洗净，切滚刀块，撒适量盐拌匀，腌至茄子变软，拧干水分，加入玉米淀粉拌匀做调料，将辣椒、大蒜、盐、酱油、蚝油、清水拌匀，再用较高温度加热油。
2、倒入茄子，将辣椒和大蒜炒到茄子上，翻炒均匀，炖一会儿。
3、如果有点干，就加一点清水，得到辣椒大蒜茄子成品。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 辣椒大蒜茄子
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