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Hello，菲菲来为大家解答以上全麦粉燕麦片做的馒头，麦片全麦粉馒头的问题，小编也是到网上收集了一些与全麦粉燕麦片做的馒头，麦片全麦粉馒头相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 鲜酵母从冷冻中取出，室温冷冻，称重后放入清水中，冬用温水和夏用冷水混合，倒入面粉中，调和成絮状面团，揉成光滑的面团，密封发酵至面团大，取出，排气成小块，揉成圆筒状，放入蒸锅中发酵至大。
2、因为是粗粮馒头，建议发酵好再蒸，味道会更软。
3、用冷水蒸钟(我用的是漂亮的电蒸锅，水24小时开着，不用用开水放在笼子上)，关火炖钟，小心揭开盖子(尽量不要让盖子上的水滴落在馒头上。
4、3354、拿出馒头掰开看看组织很软，还夹杂着燕麦片的味道，是不错的粗粮馒头。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 麦片全麦粉馒头
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