豆干炒秋葵的家常做法（素炒秋葵豆干）

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解答：

1、 胡萝卜洗净去皮，用花刀切成块，豆腐干切成块。

2、姜切丝，蒜切片，葱花切丝。

3、秋葵洗净，烧开水焯水至八成熟，用冷水淋一下备用。

4、将淋过水的秋葵斜切成任意大小的段。

5、从锅里，加入油和胡椒粉小火翻炒，然后去掉胡椒粉，弃去。

6、加入胡萝卜翻炒一分钟。

7、加入生姜、大蒜和洋葱，搅拌均匀。

8、加入豆腐干、盐、鸡粉搅拌均匀。

9、加入秋葵，搅拌均匀。

10、菜肴。

11、素炒秋葵豆干成品图。

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标签： 素炒秋葵豆干

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