导读 Hello，菲菲来为大家解答以上清炒山药，清炒山药的问题，小编也是到网上收集了一些与清炒山药，清炒山药相关的信息，那么下面分享给大家一
Hello，菲菲来为大家解答以上清炒山药，清炒山药的问题，小编也是到网上收集了一些与清炒山药，清炒山药相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备好材料。
2、山药去皮洗净。
3、为了防止山药氧化变色，将山药切成段，放入水中浸泡。
4、准备好其他食材，青椒和黄甜椒分别洗净，切成小块。
5、胡萝卜洗净，去皮，切片。
6、胡萝卜切片更容易成熟。
7、山药斜切成段，再切成菱形片。
8、切成菱形片的山药继续浸泡在水中，不用醋和柠檬，只要不接触空气，就不会被氧化变色。
9、锅烧热，倒入适量食用油，放入葱花、蒜片翻炒至香，放入山药片翻炒均匀。
10、将切好的胡萝卜片放入锅中，翻炒几下，然后将黄甜椒片和青椒片放入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐调味，翻炒均匀，然后出锅装盘。
11、山药容易熟，青椒、甜椒也容易熟，炒几次不用太久。
12、山药能健脾和胃，帮助胃肠消化吸收，预防心血管疾病，促进胃肠蠕动，预防和缓解便秘。
13、清炒山药成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 清炒山药
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