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解答:
1、 准备好糯米粉、奶粉和温水,拌匀,在蒸盘上铺上一层油。
2、将面糊放入蒸锅中蒸熟,将玉米粉放入不粘锅中,前钟大火。
3、后钟小火翻炒,将炒好的糯米粉取出冷却,将炒好的玉米粉撒在硅胶垫上。
4、然后铺上温热的糯米粉,擀成薄片,再均匀铺上红豆沙。
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标签: 北京特色小吃——驴打滚
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