干煸花菜(干煸花菜)

闻昭鸿
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Hello,菲菲来为大家解答以上干煸花菜,干煸花菜的问题,小编也是到网上收集了一些与干煸花菜,干煸花菜相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 先将整朵花冲洗干净,然后用刀沿柄分成小朵,用淡盐水浸泡,充分沥干水分备用。

2、大蒜切碎,红辣椒切圈。

3、将五花肉切成薄片,倒入油锅中,用小火慢慢翻炒变胖。

4、如果肉不够肥,翻炒前在锅里放一点油。

5、五花肉油后,倒入姜末和蒜末翻炒至香。

6、开大火,油热时倒入花菜,摊匀,略炒,翻炒几下。

7、盖上盖子,把锅调到中火。

8、别担心,如果有足够的油脂,盘子就烧不动了。

9、这时可以看到菜花头有点焦了。

10、将辣椒段倒入其中,翻炒几下。

11、翻炒,加入一勺酱油,翻炒至菜花均匀上色。

12、盖上盖子,煨一两分钟。

13、时间取决于锅里的液体量。

14、这汤要炖多长时间?汤干后,从锅里拿出来。

15、取出前加入一勺盐搅拌均匀。

16、菜花是这样炒的,又脆又好吃。

17、超级好吃。

18、请试试。

19、干煸花菜成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 干煸花菜

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