手工馒头花样(手工馒头)

上官宇炎
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Hello,菲菲来为大家解答以上手工馒头花样,手工馒头的问题,小编也是到网上收集了一些与手工馒头花样,手工馒头相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 可以去卖烧饼的店卖一块面皮,自己泡,或者用温水和面,也可以把老面皮放入温水中,最好提前弄碎,这样很快就能做成面汤,也可以加一点酵母粉基本就能做成面汤了,不过还是有小块的,需要再等一会儿, 并且彻底做成面汤后,倒入面粉,活成不粘的面片,盖上水分。

2、 大概一个小时发完,全是小气泡。

3、不要过量,容易酸。

4、在案板上撒一些面粉和碱性面,把面团倒在上面,开始揉面,面团粘在手上。

5、再撒上面粉,继续揉面,重复几次,保持时钟。

6、将面团分成份,揉成圆形,或者切成长方块,就可以静置进行二次发酵了。

7、蒸锅已经烧开,再放入蒸锅,大火钟或者中火钟。

8、之后,不要揭开盖子,然后发出低沉的铃声。

9、蒸馒头手工馒头的成品。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 手工馒头

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