材料按照主料和辅料分开准备，主料是做奶香面包的，辅料是做酥皮的。 将主料所有材料，除了黄油，倒入大碗中，用筷子搅拌均匀成絮状，在用手揉成面团 反复将面团揉钟左右，醒发钟后，倒入黄油，再揉钟，用保鲜膜盖好，放入烤箱中发酵时。 拿出面团在揉钟，继续盖好保鲜膜放入烤箱中继续发酵，至面团变成原来的两倍大。 如图是发好的面团，如果沾手，可以适当加入少量低筋面粉揉匀。 将辅料所有原料倒入小碗中，用筷子搅匀，在用手抓拌均匀，千万不能揉搓，避免面粉起筋。 将准备好的酥皮面团分揉成小面团备用。 将发好的面包面团分成份，均匀的放入铺好硅油纸的烤盘中，中间流好空隙，再醒发放气钟左右。 放好气的面团。 将准备好的酥皮小面团，用手按扁，包在面包上，用小刀划出网格状，再在表面上刷上蛋液。 预热烤箱，上下火，放入烤盘，烤制钟。 如图为烤制过程中面包膨胀。 如图为成品 酥皮奶香菠萝包的成品图
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