冬天快到了，菠菜是这个季节盛产的一种蔬菜。它富含营养，对您的整体健康有益。这是一道营养丰富的菜肴，是喜欢吃健康菜肴的人的最佳选择。我的这道菜味道很丰富，你可以根据自己的味蕾定制。Palak Tofu Gravy 是一种易于制作的主菜食谱，您需要烤豆腐、煮熟的菠菜泥和玉米。如果你想降低这道菜的卡路里，你可以少用油。将此菠菜食谱与您选择的薄煎饼或帕拉塔搭配，在冬天享用。
Palak豆腐肉汁的用料
1束菠菜
50 克 豆腐
1茶匙姜黄粉
1杯番茄酱
2个青辣椒
1茶匙芥末籽
根据需要加盐
1/2茶匙干芒果粉
2撮黑胡椒粉
50 克 玉米粒
2个中等番茄
5瓣大蒜
1杯初榨橄榄油
1/2黄甜椒
1/2 茶匙 garam masala 粉
2 撮阿魏
1/2茶匙芫荽粉
根据需要加水
如何制作帕拉克豆腐肉汁
第1步
准备这个简单的食谱，先把豆腐烤熟，然后在碗里切成方块。把这个碗放在一边直到需要。
第2步
接下来，用流水清洗菠菜以去除其中的任何杂质。完成后，将一个大平底锅放在中火上，在水中煮菠菜和几片大蒜。菠菜煮沸后，让它在室温下冷却。另一方面，将西红柿、黄甜椒和辣椒分别切碎放在碗中，放在一边。
第 3 步
现在，过滤菠菜并加入研磨罐中。在菠菜罐中加入一些蒜瓣和青辣椒，然后像准备 saag 一样研磨成细糊状。
第四步
现在，将平底锅放在中火上并在其中加热油。在里面加入一点芥末籽和孜然籽。让它们爆裂几秒钟，然后迅速加入切碎的黄甜椒和西红柿。炒2分钟，然后在锅中加入玉米粒，搅拌混合所有成分。
第 5 步
然后，将所有香料和番茄香料一起加入锅中，煮 2-3 分钟。之后，加入少许水，搅拌均匀。最后，将菠菜酱加入锅中，加入切碎的豆腐块。搅拌均匀所有成分，将肉汁煮10分钟。完成后，倒入碗中，与薄煎饼或米西罗蒂一起趁热食用。
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