青蛙青蛙馒头(菠菜版)

荀洋会
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Hello,菲菲来为大家解答以上青蛙青蛙馒头(菠菜版)的问题,小编也是到网上收集了一些与青蛙青蛙馒头(菠菜版)相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 配料:菠菜、面粉、酵母粉、糖、可可粉。

2、菠菜焯一下。

3、捞出来后,晾凉。

4、放入烹饪杯中,加少量水捣碎备用。

5、TIPS :焯水后,往锅里放些盐。

6、经过焯水后,绿色蔬菜的颜色会更绿。

7、菠菜只能焯太久。

8、加入面粉、白糖、酵母粉,搅拌均匀,取出混合物,剩下的倒入菠菜泥,用筷子搅拌成棉絮状,揉匀,盖上盖子,等发酵到面粉和白面团的两倍大,加入可可粉和可可面团,盖上保鲜膜,等发酵好的面团,排气揉匀,把菠菜面团揉成小份, 揉成尖尖的椭圆形作为青蛙脸,白色面团揉成小份,少量可可面团作为眼睛。

9、 取少许可可面团,拧成细长条,做青蛙嘴。

10、按青蛙的眼睛和嘴巴,青蛙就行了~放蒸锅里等二次发酵变大变轻。

11、只需点燃第二次发酵。

12、等壶开数钟。

13、焖一两分钟再出锅。

14、没有想象中的绿,但是蓬松感还不错。

15、青蛙弗洛格馒头(菠菜版)成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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