导读 花生 Pulihora，简单来说是花生米，是一种非常美味且易于制作的食谱，由花生、大米、咖喱叶、青辣椒、芝麻、孜然籽、姜黄、盐和辣椒粉制成
花生 Pulihora，简单来说是“花生米”，是一种非常美味且易于制作的食谱，由花生、大米、咖喱叶、青辣椒、芝麻、孜然籽、姜黄、盐和辣椒粉制成。看名字就知道这道菜是南菜，怎么能不加椰子油和咖喱叶呢!如果你每天都吃完无聊的米饭，那么这个食谱对你来说是理想的!您可以在 30 分钟内轻松制作这道菜，您家里的每个人，从孩子到成人，都会喜欢吃这道菜!谈到这个食谱的健康益处，它含有对心脏非常健康的花生。
花生Pulihora的成分
2杯米饭
8片咖喱叶
3汤匙椰子油
1茶匙孜然籽
1茶匙克什米尔红辣椒
根据需要加盐
3汤匙生花生
2个青辣椒
1汤匙磨碎的椰子
1茶匙芝麻
1茶匙姜黄
如何制作花生普利霍拉
第1步
首先，将大米洗净，然后在水中浸泡 10 分钟。与此同时，用中火加热平底锅，把里面的花生干烤。放在碗里。现在，拿一个压力锅，加水加米饭，盖上盖子。用中火煮至听到一声口哨。然后，关掉火焰。
第2步
现在，把青辣椒切碎，放在砧板上。在kadhai中用中火加热油，当油足够热时，加入孜然和芝麻。当它们变成微金黄色时，加入青辣椒，让它自己煎。
第 3 步
现在，将咖喱叶和磨碎的椰子放入锅中翻炒片刻。当混合物散发出香味时，加入花生和米饭。根据你的口味放克什米尔红辣椒粉和盐。把所有东西混合好。不停搅拌以免烧焦米饭，如果米饭粘在kadhai上，你可以再加一点油。
第四步
用小火再煮5分钟，然后取出放在盘子里，用咖喱叶和切碎的青辣椒装饰。与雷塔或酸辣酱一起趁热食用!
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