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解答：
1、 材料图。
2、豆腐洗净后，放少许盐入锅，蒸钟。
3、冷却后，压出多余的水。
4、将豆腐搅拌成泥，马蹄，蘑菇和胡萝卜，切碎备用。
5、(这一步忘了拍照)将豆腐脑、马蹄碎、香菇碎、胡萝卜碎、淀粉和少许酱油、糖、胡椒粉、香油混合，揉成团，放入油锅炸至金黄色，然后取出。
6、锅烧热，倒油爆香红椒和姜片，加入少许生抽，耗油，盐和水烧开；加入肉丸煮至入味，加入上海青略煮，水淀粉勾芡。
7、红烧素丸子成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 红烧素丸子
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