芹菜和黑木耳炒鸡蛋可以吗(芹菜黑木耳炒鸡蛋)

董琪琦
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解答:

1、 主要原料准备。

2、将泡好的黑木耳洗净;香菜洗净,切成寸段。

3、将鸡蛋敲入碗中,加入料酒和少许盐,打成蛋液。

4、锅中水烧开,水开时加入几滴油,放入香菜和黑木耳,焯水后捞起。

5、出锅,油温高时加入蛋液,翻炒至凝固,捞出待用。

6、锅里留底油,放入姜片炒香。

7、加入香菜和黑木耳。

8、快速翻炒,倒入酱油。

9、加入精盐调味。

10、先把煎蛋打好。

11、快速翻炒几下,然后关火出锅。

12、芹菜黑木耳炒鸡蛋成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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