导读 Hello，菲菲来为大家解答以上素炸豆卷怎么做，素炸豆卷的问题，小编也是到网上收集了一些与素炸豆卷怎么做，素炸豆卷相关的信息，那么下面
Hello，菲菲来为大家解答以上素炸豆卷怎么做，素炸豆卷的问题，小编也是到网上收集了一些与素炸豆卷怎么做，素炸豆卷相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备食材：豆皮干、豆芽、麻辣海带丝；将豆皮浸泡在清水中，使其变软；豆芽洗净；锅中倒入适量清水，加入适量植物油，盐烧开，将豆芽放入锅中焯一下，捞出沥干水分；豆芽中加入适量的盐、鸡粉、酱油、香油搅拌均匀；将豆芽与麻辣海带丝混合，搅拌均匀；将豆皮泡软，洗净，切成大小均匀的方块；将少量淀粉与少量清水混合，调成浓稠的淀粉水；取一片豆皮，加入适量豆芽和海带；像寿司一样从一端卷到另一端；收点处涂淀粉水，收点向下；锅烧热后，倒入适量植物油；油加热后放入豆皮卷中，小火煎黄；豆卷入锅时，收点也要向下；先炸口，不会扩散后再倒过来；取出炸好的豆皮卷，用厨房纸巾吸油，装盘即可食用。
2、素炸豆卷成品图。
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标签： 素炸豆卷
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