导读 如果你在家里计划了一个聚会,那么一定要试试这个简单易做的鸡肉食谱,绝对好吃,很快就做好了!这道开胃菜食谱对所有非素食者来说都是一种
如果你在家里计划了一个聚会,那么一定要试试这个简单易做的鸡肉食谱,绝对好吃,很快就做好了!这道开胃菜食谱对所有非素食者来说都是一种真正的乐趣,因为它多汁,采用烤法烹制,使菜肴同时健康和营养。鸡肉提卡是适合小猫派对和游戏之夜等场合的一道菜,只需 45 分钟即可准备好。
鸡提卡的用料
4 份
500 克 鸡腿
250 克 切成方块 红甜椒
1 切块洋葱
2汤匙精炼油
用于腌制
1/2杯酸奶(凝乳)
1茶匙辣椒粉
1茶匙芫荽粉
1/2茶匙孜然粉
1/2 茶匙 kasoori 冰毒粉
1茶匙大蒜酱
2汤匙柠檬汁
1茶匙辣椒粉
1/4 茶匙 garam masala 粉
1/2茶匙香菜种子
1茶匙姜酱
如何制作鸡肉提卡
第1步
要准备这个美味的提卡食谱,首先将柠檬汁、芫荽粉、辣椒粉、孜然粉、香菜籽、aksoori 冰毒粉、姜蒜酱、辣椒粉和酸奶混合在一个大碗里,准备腌料。接下来,将烤箱预热到 450 华氏度。接下来,用流水把鸡腿洗净,拍干。在一个大碗里把它们切成一口大小的碎片。
第2步
在一碗腌料中加入切碎的鸡肉、一口大小的洋葱片和切碎的甜椒。用手搅拌均匀,静置约 1-2 小时,然后腌制。
第 3 步
一段时间后,把鸡肉穿在烤肉串上,然后是洋葱和甜椒。全部刷上油。
第四步
将这些鸡块与洋葱和甜椒一起在烤箱中高速烤 15 分钟。翻面,刷油,再烤15分钟或直到鸡肉变成褐色。
第 5 步
完成后,将鸡肉蒂卡放在生菜、洋葱片、西红柿和柠檬角上。
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