AlooParatha食谱

  来源:  编辑:邓进维

Aloo Paratha 是一道美味的菜肴,您可以随时为您的亲人烹制。这是一种使用土豆、洋葱、小麦粉、绿辣椒、豆蔻种子或ajwain和红辣椒粉制作的易于制作的paratha食谱。这是一道可以在半小时内完成的无忧无虑的菜肴。如果您有客人在短时间内到达,那么您绝对可以尝试这道令人垂涎的菜肴,我们可以打赌他们肯定会喜欢它。在家里试试这个简单的食谱,和你爱的人一起享受吧!

Aloo Paratha 的成分

6份

6 马铃薯

1号青辣椒

10片香菜叶

根据需要加水

红辣椒粉根据需要

4汤匙酥油

1个洋葱

1/2汤匙生姜

1/2汤匙豆蔻种子

根据需要加盐

2杯小麦粉

如何制作 Aloo Paratha

第1步

为了准备这个简单的食谱,把土豆洗干净,然后把它们和水一起放进高压锅里。压力煮 2-3 口哨声。煮沸后,关掉炉子,把土豆削皮放在碗里。

第2步

把土豆和红辣椒粉、盐、切碎的青辣椒、磨碎的姜、切碎的芫荽叶和胡萝卜籽捣碎。充分混合所有成分并放在一边。

第 3 步

在面团揉面盘中加入小麦粉和少许盐。搅拌均匀,然后加入水,揉成柔软光滑的面团。

第四步

面团准备好后,取出一小部分,用一些干面粉卷成薄饼。在这个薄煎饼里塞满土豆馅,然后滚回一个球。用少许干面粉,再次卷成薄饼。

第 5 步

现在,把塔瓦放在中火上,然后把这个烤肉放在上面。用一点酥油,把paratha煮到两面都变成褐色。与黄油和凝乳一起食用。

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