干煸四季豆腊肉教程（腊肉干煸四季豆）

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解答：

1、 将腊肉用热水洗净，放入锅中煮熟，捞起切片。

2、小贴士：熏肉是为了四季豆的味道，所以你不能离开它。

3、青豆清洗一次，去头去尾，挑选成小块，再清洗一次，控制水分。

4、小贴士：如果四季豆里有豆筋，也要去掉，因为这些地方含有的毒素比较多。

5、无论是洗豆还是四季豆，都要先清洗干净，再挑选成小块，这样就不会有农药残留。

6、烧热油锅，煸炒腊肉，上桌。

7、翻炒青豆几分钟。

8、小贴士：用比平时多一点的油炒四季豆就可以了。

9、放入锅中后盖上锅盖，这样可以让他们煮的更快。

10、左右翻一次，让四季豆受热均匀。

11、这是最关键的一步！当四季豆表皮微皱时，撒盐翻炒。

12、小贴士：不管是炒四季豆还是四季豆，盐都不要放的太早，不然就没有味道了，这也是很关键的一步。

13、青豆都揉皱了，可以尝一尝。

14、如果没有香脆的口感，可以放入腊肉，倒入酱油，搅拌均匀，出锅。

15、腊肉干煸四季豆成品图。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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