西兰花芝麻沙拉酱（西兰花酸奶沙拉酱）

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解答：

1、 准备好需要的食材，两个鸡蛋，把蛋黄和蛋黄分开。

2、准备好需要的食材，两个鸡蛋，把蛋黄和蛋黄分开。

3、先把西兰花切成小花，尽量把茎剪掉。

4、将西兰花放入热锅中，加入少许糖。

5、焯水后的西兰花可以沥干水分，放入美的智能冰箱中放置一段时间，味道会更好。

6、加入盐，搅拌均匀。

7、将搅拌好的蛋清放入炒锅中用小火加热，用筷子搅拌成雪花状备用。

8、蒸蛋黄。

9、将蒸好的蛋黄用筛子过筛，用勺子舀成粉末。

10、低脂酸奶掺橄榄油就是低脂沙拉酱。

11、将冰镇的西兰花放入盘中，中间放入炒好的蛋白，撒上酸奶沙拉酱，撒上蛋黄粉，用柚子装饰，即可完成。

12、西兰花酸奶沙拉酱成品图。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签： 西兰花酸奶沙拉酱

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