导读 Hello，菲菲来为大家解答以上茄子菊花鱼做法大全，美味素菜茄子素菊花鱼素心居静快乐做法的问题，小编也是到网上收集了一些与茄子菊花鱼做
Hello，菲菲来为大家解答以上茄子菊花鱼做法大全，美味素菜茄子素菊花鱼素心居静快乐做法的问题，小编也是到网上收集了一些与茄子菊花鱼做法大全，美味素菜茄子素菊花鱼素心居静快乐做法相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备材料。
2、将茄子切成五厘米长的段。
3、然后用“十字刀”切成花。
4、在切好的茄子段上撒上盐，是为了逼出茄子里的水分，使其变软。
5、大约腌制铃后，将茄子腌制至软水，然后用清水冲去盐分，微微挤出水分。
6、胡萝卜和蘑菇切丁，姜切末，青豆和玉米粒备用。
7、将处理好的茄子裹上干粉，注意粉要均匀。
8、(接下来是油炸。
9、茄子上的干粉要保持干燥，油炸后才显得好吃，这一节要注意时间控制)。
10、这是干粉包裹的茄子花。
11、尽量排列成菊花的形状。
12、接下来高温下锅煎。
13、炸的时候需要多放点油，这样炸出来的形状才会好看。
14、煎好后沥干油，放在盘子里待用。
15、然后锅里留底油，炒姜末，依次放入香菇丁、玉米粒、四季豆、胡萝卜丁，直至切段，加入番茄酱、适量水、酱油、白糖、白醋、胡椒粉、少许盐，微调口味后将香菇勾芡。
16、最后倒在炒好的菊花上。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！