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Hello,菲菲来为大家解答以上红蘑菇馒头,红蘑菇馒头的问题,小编也是到网上收集了一些与红蘑菇馒头,红蘑菇馒头相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 这是发酵面团,面团与面粉、盐、糖、酵母和水混合,揉成面团。
2、打样的时候,上面的是红面团加一点红曲粉。
3、面团的醒发方法和面团一样,然后把醒发好的面团搓成长条,切成小段,拧成小圈,稍微压扁,搓上白面团,在蘑菇上贴上小点,让蘑菇头出来翻面。
4、用手或筷子在背后戳一个小洞,将白面团做成的菇柄放入洞中。
5、完整的蘑菇形状就出来了,放入蒸锅刷一层油或者垫上吸油纸。
6、起床铃开火烧开后,关铃,就可以在闷铃中烤出可爱的蘑菇了。
7、红蘑菇馒头成品图片。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 红蘑菇馒头
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