导读 黑巧克力甜甜圈是一种令人咂舌的甜点食谱,可以准备在小猫派对和聚餐等场合招待您的客人。这是一道简单易做的美式食谱,不加鸡蛋,深受大家
黑巧克力甜甜圈是一种令人咂舌的甜点食谱,可以准备在小猫派对和聚餐等场合招待您的客人。这是一道简单易做的美式食谱,不加鸡蛋,深受大家喜爱。制作这个甜点食谱所需要做的就是:通用面粉、牛奶、酵母、糖粉和初榨橄榄油。试试这个简单的食谱,和你爱的人一起享受吧!
黑巧克力甜甜圈的用料
5份
500克通用面粉
1/2茶匙发酵粉
100 毫升水
1汤匙干酵母
50克糖
100克糖粉
500 毫升初榨橄榄油
200 毫升 牛奶
2撮盐
1杯融化的黑巧克力
如何制作黑巧克力甜甜圈
第1步
准备这个甜点食谱,把通用面粉、盐、糖和发酵粉筛在一起。
第2步
然后,用水或牛奶激活酵母,这完全是您的选择。将这种活化酵母与一些牛奶混合在面粉混合物中,揉成柔软的面团。把这个面团放在一边半小时。然后,取出一小部分面团,滚成小球。使用钢玻璃制成甜甜圈的形状,然后使用任何瓶子的小盖制作内孔。重复制作更多这样的球,然后再放置 20-30 分钟。
第 3 步
一段时间后,将kadhai或炒锅放在中火上,并在其中加热橄榄油。一旦油足够热,加入甜甜圈并煎至浅棕色。甜甜圈炸好后,将它们浸入糖粉中,然后浸入融化的黑巧克力中。(可选:您可以使用彩色糖屑来装饰这些甜甜圈。)
第四步
你也可以用融化的白巧克力蘸这些甜甜圈,然后装饰它们。享受!
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