阳江咸汤圆做法视频(阳江咸汤圆)

包毅时
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解答:

1、 先将花甲在水中浸泡至少一个小时让其吐沙,然后将主料和辅料全部切好,如香肠、腊鸭、萝卜、鸡肉、蒜苗等。

2、然后,最好先把鸡焯水去血水,有的萝卜可能是苦的,或者用冷水焯水。

3、将糯米粉按照面粉和水的比例揉成面团。

4、其实我也不是完全按照这个比例做的。

5、先倒入一半的面粉再加入适量的开水揉搓,一点点加入,直到变成牢不可破的面团。

6、只要把它揉成不粘不碎的面团就可以了。

7、这个过程持续了很久。

8、你需要加一点粉和一点水。

9、最后切圆的时候需要撒一点粉在上面,避免粘在一起。

10、把刚才的面团挤出来,然后揉成长条。

11、因为空间有限,只能在锅里蹭。

12、大家有空间的话直接在餐桌上擦会更方便。

13、但是不要擦太久。

14、太长了容易断。

15、反正最后都会被砍。

16、搓成条状后,可以用刀切成片~在切的过程中,要不断撒粉,避免粘在一起。

17、有点难看,但无论如何都要吃到肚子里。

18、然后翻炒,先倒油,再放入蒜苗和姜,然后翻炒至香,再倒入所有准备好的主料(萝卜除外),等食材翻炒至香,再放入萝卜翻炒至香,然后移至锅中烧开,然后盖上锅盖转小火煮钟。

19、我们有太多的原料,所以我们在里面放了很多水。

20、我们看我们的食材量,加水,煮好后倒入饺子,搅拌均匀,然后继续煮,直到饺子浮起。

21、我们可以关火,加入香菜和葱,适量的盐和酱油。

22、可以根据自己的水量加盐,边试边试,拿我们做的饭和白米饭比,就是这样。

23、最后,这是阳江咸汤圆的成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 阳江咸汤圆

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