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解答:
1、 将卷心菜浸泡在水中15分钟。
2、清理并折断黄叶。
3、生姜切片,清洗干净。
4、大火烧热干净的锅,倒入油多一点的玉米油,放入姜片,炒香,晃动锅,使锅边有油。
5、加入稍微沥干水分的白菜,用锅铲翻炒。
6、翻炒,倒入料酒,继续翻炒。
7、然后倒入半碗水,翻炒均匀。
8、转中火,盖上锅盖焖半小时到半小时。
9、加入一勺盐调味,搅拌均匀。
10、把它从锅里拿出来。
11、素炒菜心成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 素炒菜心
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