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解答：
1、 将黑木耳泡发，清洗干净，放入沸水中煮一分钟左右，然后控水切丝洋葱，在香菜准备段先将洋葱和木耳混合，加入少许盐在热油的炒锅中炒匀，加入花椒粒炒香，然后加水，加入蚝油、酱油和糖醋酱，品尝一下，看合不合口味。
2、你想放什么勺子就放什么勺子，煮开后倒入混合汁。
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