红、绿、黄、蓝,这道甜点配方是全新的!这个彩虹香草蛋糕有六层令人兴奋的香草海绵蛋糕和香草糖衣。这里最大的收获是,面粉、牛奶、糖、黄油和鸡蛋等所有主要成分都可以随时轻松获得。所以你可以随时随地准备这个甜点。这种甜食深受年轻人和老年人的喜爱。所以,为您的下一次家庭晚餐、侄子的生日或父母的结婚纪念日做这个美味的蛋糕吧!所以,继续为你的家人和朋友尝试这个令人难以置信的食谱,享受所有甜蜜的赞美吧。
彩虹香草蛋糕的用料
4 份
3杯面粉
125克黄油
1汤匙发酵粉
根据需要加盐
60 克 细砂糖粉
3个鸡蛋
1/4汤匙香草精
食用色素按要求
结冰用
100克糖粉
250 克 奶油芝士
如何制作彩虹香草蛋糕
第1步
在燃气 4/160C 风扇/180C 下预热烤箱,并在六个烤盘上涂上黄油。
第2步
在一个碗里,筛入面粉、糖粉、发酵粉和盐。把这种混合物放在一边。
第 3 步
用打蛋器打鸡蛋。一旦鸡蛋的稠度变成两倍,加入牛奶和香草精,再次搅拌。
第四步
然后逐渐从碗中加入混合物并继续搅拌。向一个方向搅拌以避免气泡。
第 5 步
一旦面糊变得光滑,把它分成六等份。将食用色素添加到每个部分并混合,直到获得所需的颜色。
第 6 步
将每个烤盘烘烤 12 分钟。将牙签插入烤模中间,检查蛋糕是否烤透。蛋糕烤好后,让它们在金属架上冷却。
第 7 步
将奶油芝士和香草精一起搅拌。当获得光滑的稠度时,逐渐加入糖粉,并使用切割法,过筛糖粉。
第 8 步
在蛋糕架上,在中间涂抹一点糖霜,然后放上第一层蛋糕。现在,在蛋糕层上涂上一层薄薄的糖霜,然后再放一层蛋糕。对所有图层重复此操作。
第 9 步
当你到达最后一层时,把糖霜撒在蛋糕上。最后,用彩虹糖装饰蛋糕。瞧,你的彩虹香草蛋糕准备好了!
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