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解答：
1、 将鱼腥草洗净，挑成小块，加入适量辣椒油。
2、加入适量香油，加入适量盐，倒入不含鱼腥草的酸水。
3、放入冰箱，放入碗中浸泡，放入油锅中炸辣椒粉。
4、捞出浸泡好的鱼腥草，放入锅中拌匀，即得凉拌鱼腥草成品图。
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标签： 凉拌鱼腥草
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