凉拌青茄做法(凉拌黑茄)

顾婷慧
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Hello,菲菲来为大家解答以上凉拌青茄做法,凉拌黑茄的问题,小编也是到网上收集了一些与凉拌青茄做法,凉拌黑茄相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 把茄子分成三份,对半切开,然后用刀切成条状。

2、把切好的茄子整齐地放在盘子里。

3、放入蒸笼,大火烧开,小火变成蒸钟。

4、蒸茄子的时候准备调料。

5、将香米、蒜、葱切碎备用。

6、取一个小碗,将酱油L、蚝油L、白糖、花椒粉、红辣椒、香油放入碗中。

7、锅里放油,爆香小米辣和蒜粉,然后放入葱花(最后留一点装饰),关火。

8、将小米辣倒入调味碗中,搅拌均匀。

9、将准备好的调料倒在茄子上,撒上葱花。

10、凉拌黑茄成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 凉拌黑茄

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