四川干煸四季豆做法(正宗四川家常菜之干煸四季豆肉肉厨)

任蕊若
导读 Hello,菲菲来为大家解答以上四川干煸四季豆做法,正宗四川家常菜之干煸四季豆肉肉厨的问题,小编也是到网上收集了一些与四川干煸四季豆做

Hello,菲菲来为大家解答以上四川干煸四季豆做法,正宗四川家常菜之干煸四季豆肉肉厨的问题,小编也是到网上收集了一些与四川干煸四季豆做法,正宗四川家常菜之干煸四季豆肉肉厨相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 食材:四季豆、瘦肉、干辣椒、葱、姜、蒜、适量糖、盐、胡椒粉、香油料酒。

2、将四季豆洗净,去掉两端的老筋,然后用手掰成一米长的块备用。

3、锅清洗干净,开大火,倒入花生油,直到豆子被淹没。

4、把豆子倒进火里,记得提前沥干,不然会爆炸!大火炒豆角~ ~ ~炒到皮有点皱就行了。

5、把它们拿出来,把油排掉。

6、将瘦肉剁成肉末。

7、将洋葱和大蒜切成粉末。

8、辣椒洗净备用。

9、我的豆子很长,所以没有把辣椒切成两半。

10、如果你掰的豆子比较短,可以把辣椒切成两半。

11、刚才炒豆子的锅里剩了L油,倒进肉末里。

12、翻炒几下,再加入花椒、辣椒、葱、姜、蒜末。

13、料酒后,炒肉末。

14、将肉炒至微黄,微焦。

15、加入豆子继续炒。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 正宗四川家常菜之干煸四季豆肉肉厨

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