韭菜苔炒鸡蛋怎么炒好（韭菜苔炒鸡蛋）

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解答：

1、 准备鸡蛋和韭菜苔。

2、韭菜苔洗净，切去根部较硬的部分，切成段，鸡蛋打入炒锅，油热后倒入蛋液，鸡蛋放入备用锅内炒熟，备用锅放少许油，韭菜苔快速翻炒几下，加入适量盐，拌匀，倒入少许防水锅内，再加入鸡蛋搅拌均匀。

3、这是韭菜苔炒鸡蛋的成品图。

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