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解答：
1、 将老南瓜切块，入锅蒸熟。
2、用搅拌棒将南瓜捣碎(不要加水)，或者用勺子压。
3、用少许温水将酵母完全融化，然后加入白糖，用筷子搅拌均匀。
4、(面粉酵母，白糖不要超过面粉的量，因为超过白糖会抑制酵母发酵。
5、)将酵母水倒入蒸熟冷却的南瓜泥中，再将南瓜泥分批倒入面粉中，用筷子搅拌成雪花状。
6、用手将面团揉成三光(面光、手光、盆光)。
7、用保鲜膜将面团盖上，发酵10分钟左右。
8、将面团发酵至大块，取出。
9、在硅胶垫上撒上干粉，揉成面团，排空气体，揉成条状。
10、用刮刀切成小剂量。
11、切：切一次，旋转，再切第二次，这样便于排列成圆柱形，不用切出来扁扁的正方形，也可以用手拉。
12、每一小剂都是圆扁的，盖上保鲜袋，时钟轻松。
13、每一小剂卷成一个比饼皮略厚的圆盘。
14、从上到下堆叠五个圆形块。
15、在筷子的中心垂直按压一条中心线。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 永不凋谢的黄玫瑰-【馒头】
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