桃胶皂角米羹炖多久（桃胶皂角米甜羹）

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解答：

1、 准备一个南瓜碗，把南瓜的顶部切掉，用勺子把无籽的南瓜肉舀出来，放在碗里，准备用钟把南瓜碗和南瓜肉蒸熟。

2、备用的桃胶和皂角米最好泡一夜，直到没有硬心，红豆和薏米泡好。

3、用少量水捣碎南瓜。

4、先将红豆、薏米、皂角米放入锅中。

5、水开后，转中火煮铃，加入桃胶。

6、待汤汁粘稠后，加入南瓜泥，煮一会儿，关火，撒上小红莓。

7、喜欢甜味的可以加点冰糖。

8、我不习惯加糖。

9、借助小红莓的酸甜口感，放入之前准备好的南瓜碗里。

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