鸡蛋炒蒜苗先放鸡蛋还是先放蒜苗(蒜苗炒蛋 先炒蛋还是先炒蒜苗怎么炒不)

童民桂
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解答:

1、 蒜薹洗净,切成段,蒜薹叶和蒜薹根分别放在盘子里。

2、将四个鸡蛋打入碗中,加入适量的淀粉、盐和淀粉,会使鸡蛋变嫩。

3、鸡蛋打匀备用。

4、可过热,油热后倒入蛋液,不要翻炒。

5、推动鸡蛋,让蛋液慢慢凝固。

6、鸡蛋全部凝固后,翻炒,倒入蒜苗,翻炒几次。

7、倒入蒜叶翻炒几下。

8、蒜叶炒至碎后,加盐、糖、十三香。

9、最后再翻炒几下就可以出锅了。

10、蒜苗炒鸡蛋,先炒鸡蛋还是先炒蒜苗?为什么不能炒鸡蛋和嫩蒜苗?成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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