炝拌时蔬豌豆苗(炝拌时蔬全家福)

司空鸿琛
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解答:

1、 准备好所需食材,将黑木耳用温水泡发,黄瓜洗净,用刀拍平,洋葱切小块,胡萝卜削皮成薄片,干辣椒斜着切小块,加水烧开盐,将泡发的黑木耳和胡萝卜片倒入水中,冷锅中取出凉油,放入花生,文火慢煎至表皮变色,取出控油,冷却至香脆的小碗底部放入蒜末和熟芝麻。

2、上面放辣椒段的毛油,放洋葱加工剩下的边角料,辣椒,大料,慢慢炒出来。

3、不要将热油快速冲入碗中,刺激辣椒的香味。

4、加入调味后的德尔塔正品蚝油、味达美香米醋、六月鲜专用酱油,混合成酱。

5、将除花生和香菜外的所有材料倒入碗中,加入酱汁,拌匀。

6、最后加入花生和香菜拌匀。

7、上花生和香菜的时候,把它们和其他配料混合在一起,这样花生就不会脆了。

8、炝拌时蔬全家福成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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