山西莜面栲栳栳哪里比较正宗(山西莜面栲栳栳)

关文枝
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解答:

1、 将裸燕麦面粉和盐放入面粉碗中。

2、将刚烧开的热水分几次倒在莜麦面上,边倒边用筷子将水和莜麦面搅拌均匀,用筷子将莜麦面和水搅拌均匀,形成面粉团,用手将所有面粉团和干粉搅拌在一起,形成光滑的面团。

3、用保鲜膜或盖子将面团盖上,醒后搓成条状。

4、分为左右小剂量。

5、两手掌相对,将机器在手掌中揉成光滑的椭圆形,放在撑板上,手掌向下压在机器上,以适当的力度向前推,手掌一按,可以看到机器的末端被压成片状。

6、将食指与拇指配合,提起面团的一端,绕在食指上。

7、把奶奶放在蒸笼上。

8、蒸水壶,打开蒸汽钟。

9、准备菜肴,做面条的卤汁。

10、让我们蒸它。

11、放在盘子里,倒入卤汁。

12、是的,这个数目只是一个人完成的山西莜面栲栳栳图片。

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