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解答：
1、 栗子洗净，控水，切一个洞，把皮和里面的膜切开，拌上植物油，放入烤盘，放入预热好的烤箱，上下火烤铃至还有时间，取出糖水，在缝隙处刷一下，多刷一下，继续烤至熟。
2、糖水是在清水中加入糖，用小火加热至糖完全融化后，烤栗子香甜可口的成品图。
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