酸辣脆藕怎么做最好吃(酸甜爽口的茄汁藕片)

韦新恒
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解答:

1、 准备材料;莲藕切片,在水里泡一会,换一盆水,再滴几滴醋,泡一会;西红柿切块;将姜切碎,洋葱切粒;锅中放入适量的油,放入姜丝炒香;将番茄翻炒,加入适量水,炒出番茄汁;倒入莲藕片,加适量水,翻炒,边炒边加水;加盐;加入一勺糖,翻炒均匀,盖上锅盖煮一分钟,然后撒上葱花。

2、酸甜爽口的茄汁藕片成品图。

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标签: 酸甜爽口的茄汁藕片

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