纳什维尔烧烤专业人士透露了他的招牌玉米布丁

夏健贤
导读 玉米布丁是一道微甜的配菜,非常适合夏季烧烤。每一口令人垂涎的食物似乎都比上一口好,即使是初学者厨师也能把它搅起来。玉米布丁是一种南

玉米布丁是一道微甜的配菜,非常适合夏季烧烤。

每一口令人垂涎的食物似乎都比上一口好,即使是初学者厨师也能把它搅起来。

“玉米布丁是一种南方主食,它是勺子面包、奶油玉米和砂锅菜的完美结合,”纳什维尔 HoneyFire 烧烤店的老板兼负责人 Shane Nasby 说,他与 FOX News 分享了他的食谱。

“在 HoneyFire,我们供应印第安纳州的印第安纳州玉米布丁,以此向我们在家乡印第安纳州享用它的方式致敬,”他补充道。“甜味和咸味的组合非常美味。它是炸鸡等一系列南方主菜的完美配菜,当然还有烧烤。”

获取下面的完整食谱。

HoneyFire BBQ 的印第安玉米布丁

服务 8

准备时间:10分钟

烹饪时间:45分钟

原料:

½杯黄油,融化

2个鸡蛋,打散

1(8.5盎司)包装干玉米面包混合物

1罐整粒玉米,沥干

1罐奶油式甜玉米

1杯酸奶油

可选:香辣蜂蜜

方向:

1. 将烤箱预热至 350°F,在一个 9x9 英寸的烤盘上涂上黄油。

2. 在一个搅拌碗中,混合黄油、鸡蛋、玉米面包粉、全粒玉米和奶油玉米以及酸奶油。如果你想得到一个更通风的版本,在加入混合物之前快速搅拌鸡蛋。倒入烤盘。

3.烤45分钟或直到顶部呈金黄色。

4. 如果需要,可以在上面撒上辛辣的蜂蜜。服务和享受。

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