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Hello，菲菲来为大家解答以上刀切开花馒头的正确做法，刀切开花馒头的问题，小编也是到网上收集了一些与刀切开花馒头的正确做法，刀切开花馒头相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将面粉和酵母、白糖混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌，将面团揉至表面光滑，盖上盖子或保鲜膜，放在温暖的地方，发酵至食指两倍大的地方沾满面粉，中间戳一个洞，洞不会塌陷或回缩，面团中间打开，可以看到已经变成蜂窝。
2、发酵结束后，将发酵好的面团排气，均匀揉搓至表面光滑，将面团揉成条状。
3、切成大小相等的面片，把面片揉成圆形，口朝下，用刀片在上面划十字，放入铺有湿屉布的蒸笼中，中间要有间隔，因为蒸的时候会变大一倍。
4、保持大火蒸钟关闭，然后揭开盖子刀切开花馒头炖钟后的成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 刀切开花馒头
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