白酥皮云腿月饼步骤(白酥皮云腿月饼)

左琳烟
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解答:

1、 油料准备好了。

2、放入面包机,和面钟一次,再加一个钟。

3、把腿分成几块,绕一圈,放进冰箱。

4、将油酥面团搅拌均匀,然后分成每份。

5、盖上保鲜膜,冷藏。

6、取出做好的油皮面团,分成份,搓成小球。

7、拿一块油酥面团,擀开,用油酥面团包起来。

8、又近又圆。

9、用保鲜膜把揉好的面团盖上,让时钟放松。

10、取一片松弛的面团,收拢,卷成舌状。

11、从上到下卷起来。

12、盖上保鲜膜放松钟。

13、取松弛的面团,收口擀成长条。

14、从上到下滚动。

15、这钟走得慢了。

16、取松散的面团,中间压凹,两边往中间折。

17、把面团压平,擀开,一面朝下。

18、包括云段。

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