导读 Hello，菲菲来为大家解答以上素面家常做法，素面的问题，小编也是到网上收集了一些与素面家常做法，素面相关的信息，那么下面分享给大家一
Hello，菲菲来为大家解答以上素面家常做法，素面的问题，小编也是到网上收集了一些与素面家常做法，素面相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将所有食材清洗干净后，切片或加工成合适的大小备用。
2、香菇干需要提前泡，腐竹干需要用软油面筋的温水泡。
3、砸开备用锅，倒入橄榄油。
4、将食材倒入翻炒，加入适量的素蚝油。
5、翻炒混合，然后加入酱油和水，小火煮沸，倒入油面筋，小火煮沸，煮10分钟左右。
6、最后可以是咸的。
7、因为要吃面条，倒适量香油(或者不倒。
8、素面浇头准备好了。
9、上海青洗净后，取白菜心，放入盐开水中煸炒，加入少量植物油，防止变色。
10、把备用的面条拿起来，煮熟，放在碗里。
11、如果有素汤，最好。
12、没有的话，加点开水把白菜心放在面上，舀上浇头，就可以享用了。
13、喜欢醋的可以加醋，喜欢辣的可以加辣油。
14、关键在于这个浇头。
15、加入原味蚝油可以增加食材的鲜咸度。
16、腐竹、竹笋、蘑菇等。
17、都是极好的食材。
18、油面筋爽滑可口，这是这种面条的特点。
19、味道清淡平和，这个季节的上海青很脆很甜。
20、素面成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 素面
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