炫彩汤圆哪里能买(炫彩汤圆闹元宵)

管骅珠
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解答:

1、 先做饺子馅,在熟黑芝麻粉中加入糖和软化的猪油,慢慢搅拌混合,最后加入瓜子,拌匀,放入冰箱冷藏。

2、在糯米粉中慢慢加入温水搅拌成大絮状,分三分之二,然后加入适量的水,揉成光滑的面团。

3、剩下的三分之一糯米粉加入紫薯泥,揉成光滑的面团,静置半小时。

4、取出冻馅,分成一份。

5、原糯米粉和紫薯糯米粉分别分成一些剂型。

6、取原味和紫薯籽搓成细长条。

7、将两条带子缠在一起形成一个圆圈。

8、展平后加入馅料,慢慢往上推转,最后收口绕圆。

9、重复上一步,直到全部包好。

10、看起来是不是很美?锅里的水烧开后,放入饺子,用勺子沿着锅边慢慢打圈。

11、锅烧开后,用中火煮至饺子全部浮起膨胀,即可出锅。

12、一口皮薄馅大,甜度适中,非常好的饺子登场。

13、炫彩汤圆闹元宵成品图。

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