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Hello,菲菲来为大家解答以上自己包的汤圆为何煮时会裂开,自己包的汤圆 香又软的问题,小编也是到网上收集了一些与自己包的汤圆为何煮时会裂开,自己包的汤圆 香又软相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 用热水拌入糯米粉,这样面团松软,包起来不易散开。
2、一点一点加水,感觉能揉成一团就停止加水。
3、不用热水醒,马上包好就行,或者放一段时间。
4、包好的饺子不容易散。
5、用手拉一个小球,揉成圆形的片。
6、保持手的干燥和清洁,这样包出来的饺子才能光滑圆润。
7、把馅放在饺子皮里,把皮的边缘折起来,放在老虎手里。
8、用拇指和食指合上面团,完全包好。
9、用手掌将面团搓成球状。
10、饺子全部包好后,独立放置在铺有油纸的托盘上,防止粘底。
11、煮饺子的时候记得不要用大火。
12、水烧开后,一定要用中火。
13、用勺子沿着锅边推饺子,保证饺子不粘锅底。
14、袋子里的饺子通常是昼夜不停的。
15、看到饺子都浮起来就关火。
16、把饺子和汤一起放在碗里,香!好吃!自己包的饺子,香香软软的成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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