小刺猬花馍（花样玫瑰花可爱刺猬馒头）

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解答：

1、 南瓜切块，高压锅蒸钟。

2、用普通的蒸锅或者只是蒸更长的时间。

3、蒸好后搅拌成糊状，晾凉！准备酵母。

4、冷却后用温水和煮沸的南瓜泥、酵母水搅拌均匀。

5、面条搅拌均匀后，用手指在中间打个洞，准备发酵。

6、面团发酵了，但是比原来体积大了，就ok了。

7、也可以盖上10%保鲜膜，放在温暖的地方！面条发酵好了，翻面，用手揉泡泡。

8、切成图中所示的大小。

9、我们先做玫瑰吧。

10、用擀面杖擀出来，至少5000元，如图对折，从压着的一端卷起来。

11、用刀从中间切开。

12、切好后，立起来等蒸熟。

13、将面条揉成如图大小，椭圆形！也可以揉成自己喜欢的大小。

14、用锋利的剪刀把刺猬的刺剪出来，交错排剪，更美观。

15、蒸的时候也好看。

16、刺猬的眼睛用辣椒洗干净，蘸酱油。

17、家里也可以用黑芝麻，因为这个点不好会晕，影响成品外观。

18、做好了，放在撒了面粉的地方。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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