导读 Grand View -根据 Grand View Research, Inc 的一份新报告，到 2030 年，全球功能性食品市场规模预计将达到5861 亿美元，复合年
Grand View -根据 Grand View Research, Inc. 的一份新报告，到 2030 年，全球功能性食品市场规模预计将达到5861 亿美元，复合年增长率为 8.5%收入方面的预测期。由于从传统营养保健品产品向强化营养保健品产品的转变、消费者对保持整体健康的意识增强以及消费者对富含维生素和矿物质的食品的需求增加，预计功能性食品市场将出现增长。
报告中的主要行业见解和发现：
在配料部分，由于人们对获得健康的认识不断提高，以及预防保健的兴起，预计维生素将出现显着增长。
在预测期内，大豆预计将以最快的速度增长。涂抹酱、酸奶和牛奶饮料等不含乳制品的产品在全球日益受到重视，这极大地促进了该细分市场的扩张。
体重管理在 2021 年的应用领域中占据了很大的份额。全球肥胖率的上升和与体重相关的疾病预计将推动该应用领域的产品需求。
亚太地区预计从 2022 年到 2030 年将以最高复合年增长率增长。功能性食品市场正受到、和等国家旨在鼓励健康生活方式的众多政府举措的推动。
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