Ackley Brands是一家总部位于西雅图的家族企业，在太平洋西北地区拥有并经营优质饮料品牌，该公司自豪地宣布收购 Mac & Jack's Brewing Company，这是一家位于西雅图的传统啤酒厂。华盛顿州。此次收购巩固了 Mac & Jack 作为太平洋西北地区标志性品牌的地位，这意味着这家今年庆祝成立 30 周年的啤酒厂将在未来几十年内继续恪守其质量原则，毫不妥协。
Mac & Jack's 成立于 1993 年，是太平洋西北地区一家深受喜爱的啤酒厂，由 Mac Rankin 和 Jack Schropp 两个朋友创办，最初是在华盛顿州雷德蒙德的 Schropp 车库里酿造的。Mac & Jack's 以其对质量和社区的坚定承诺而闻名，是华盛顿州最早的精酿啤酒厂之一。如今，该啤酒厂是西北地区著名的主打啤酒，广泛分布于华盛顿、俄勒冈、爱达荷、蒙大拿、阿拉斯加和夏威夷，以其深受人们喜爱的非洲琥珀啤酒(一种未经过滤的干投琥珀啤酒)、Resolution IPA(一种浑浊的西海岸 IPA)而闻名。 、Log Boom 西北淡色艾尔啤酒等。
“他们公司的家庭价值观与我们的非常吻合，”Ackley Brands 总裁布兰登·阿克利 (Brandon Ackley) 说道，他自 2000 年代以来一直在享用 Mac & Jack 啤酒。“麦克和杰克都是勤奋、谦虚的人，他们全身心投入到所做的每一件事中。我们很高兴能够一起开始这段旅程，并继续以 Mac 和 Jack 一贯坚持的相同质量标准生产精酿啤酒。”
Mac & Jack's 和 Ackley Brands 都是本地成长的公司，致力于保持本土化。兰金在华盛顿大学上大学时第一次梦想拥有一家啤酒厂，而华盛顿州立大学是阿克利第一次尝试 Mac & Jack 啤酒的地方。
“多年来，Mac & Jack 的团队一直是一个大家庭，我们对所取得的成就感到非常自豪。我们一直在为我们的啤酒厂寻找合适的合作伙伴，我们知道我们将其交给了一家有能力的公司，该公司将继续追求卓越，同时不会忽视我们的标准或我们的社区。”太平洋西北地区精酿啤酒的增长。“Mac & Jack's 啤酒的粉丝可以期待我们提供的与他们所期望的相同水平的风味、质量和一致性，”他继续说道。
此次收购标志着 Mac & Jack&ruo;s 的无缝过渡，突显了这家精酿啤酒厂致力于保留其独特身份、文化和对质量的奉献精神的承诺。他们受欢迎的啤酒将继续由同一啤酒厂团队生产，他们都保留自己的职位。兰金和施罗普将继续担任领导职务，并在过渡期间担任顾问。他们致力于采购最优质的当地食材并寻求与俄勒冈州和华盛顿州的餐厅和分销商建立合作伙伴关系的承诺不会改变。
“我们在整个地区建立了 Mac & Jack's 合作伙伴关系，我们知道这种伙伴关系将以新的形式发扬光大，”Schropp 说道。“我们很高兴成为我们啤酒厂这一重要转型的一部分，并看到了光明的未来。”
直到 2019 年，该啤酒厂仅通过小桶销售实现增长，与国内和国际品牌竞争西北地区的龙头手柄，并向消费者销售个人使用的小桶。2019 年，Mac & Jack&ruo;s 开始罐装季节性啤酒，不久后也开始罐装旗舰啤酒。这一有先见之明的举措帮助他们度过了这一流行病，但他们与华盛顿州各地酒吧和餐馆的合作关系仍然是其业务的主要部分。
Mac & Jack 的第一款啤酒仍然是他们的旗舰啤酒非洲琥珀啤酒。塞伦盖蒂小麦啤酒是一种美式合肥小麦啤酒，但 Mac & Jack's 酿造时使用了 50% 的小麦芽，远高于小麦啤酒 30% 的最低含量，这有助于它在竞争激烈的市场中脱颖而出。黑猫波特酒与咖啡和可可的味道相平衡，是一种相对清淡的波特酒，适合全年享用。Mac & Jack's 在创造 Resolution IPA 和 Log Boom Pale Ale 之前就通过这些啤酒巩固了自己的声誉，并且他们继续生产一次性季节性啤酒以及一系列新的 Pacific Expedition IPA。
Ackley Brands 成立于 2016 年，当时 Ackley 家族收购了 Montinore Estate，该庄园是 Biodynamic® 葡萄栽培领域的领导者，近四十年来一直在俄勒冈州威拉米特谷生产葡萄酒。Ackley Brands 致力于在俄勒冈州和华盛顿州开发优质饮料品牌，拥有四个葡萄酒品牌和品酒室，包括俄勒冈州麦克明维尔的 The Grove 以及华盛顿州伍丁维尔的 Montinore Estate 和 Landlines Estates Tasting Room。2024 年，Ackley Brands 将在 Lake Union Piers 开设 The Cove 酒吧，该酒吧将轮流提供其葡萄酒组合以及 Mac & Jack's 啤酒。
Mac & Jack's 是 Ackley Brands 收购的第一家啤酒厂，两个团队都很高兴能够共同前进。Ackley Brands 将提供管理、运营和销售方面的专业知识，支持 Mac & Jack 的持续成功和发展。
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