导读 这些传统的菱形甜点不仅是排灯节的首选甜点,也是您渴望甜食时的完美甜点。如果你也喜欢 Kaju barfi 作为甜食,一定要试试这个超级简单
这些传统的菱形甜点不仅是排灯节的首选甜点,也是您渴望甜食时的完美甜点。如果你也喜欢 Kaju barfi 作为甜食,一定要试试这个超级简单的 Kaju 软糖食谱,它是快速制作的,也能满足你的味蕾。这款 kaju 软糖配方由 kaju、khoya、糖和酥油等容易获得的成分制成,是必须尝试的。当您可以在家中制作这种乐趣并根据您的口味和喜好进行定制时,为什么还要从商店购买糖果。
腰果软糖的用料
2杯腰果
1杯糖
1/2杯水
2汤匙酥油
1/2 茶匙绿色豆蔻粉
500 克可雅
修整
1 银食箔
如何制作腰果软糖
步骤1
在搅拌机研磨机中混合腰果,直到它们变成粗粉。
第2步
现在把腰果粉过筛,确保没有结块。
第 3 步
在一个单独的碗里混合糖和 khoya。
步骤4
将糖-khoya 混合物转移到平底锅中。加入 1/2 杯水并搅拌 5 分钟。最终,糖溶解,混合物变稠。
第 5 步
加入豆蔻粉、酥油和腰果粉。不断搅拌以形成光滑的糊状物。
第 6 步
如果你想让软糖更软,不要煮过头。
第 7 步
将混合物转移到一个大盘子或托盘中。用擀面杖擀均匀。确保软糖在滚动时足够厚。
第 8 步
现在用一茶匙酥油润滑它,并在上面涂上可食用的银箔。(此步骤完全可选)
步骤 9
切成菱形,腰果软糖就可以上桌了。
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