导读 富含蛋白质的木豆之一，绿色的木豆超级容易准备。它的准备就像另一个木豆一样，但同时又美味又营养。这种木豆可以以各种形式享用。无论是汤
富含蛋白质的木豆之一，绿色的木豆超级容易准备。它的准备就像另一个木豆一样，但同时又美味又营养。这种木豆可以以各种形式享用。无论是汤的形式，还是作为主菜搭配吉拉米饭和薄饼。
Green Moong Dal的成分
1/2 杯浸泡过的绿色 moong dal
1汤匙罗望子提取物
3瓣大蒜
3干红辣椒
6片咖喱叶
1汤匙精炼油
1茶匙芥菜籽
1个番茄
1汤匙姜酱
1茶匙姜黄
1/2 茶匙细辛
根据需要加盐
2杯水
1茶匙孜然籽
如何制作绿色 Moong Dal
第1步在高压锅里煮木豆
用清水清洗moong dal 2-3次，然后用高压锅加入moong dal。加入切碎的西红柿、盐和大蒜。加入 2 杯水，将木豆煮 3 次。
步骤 2 调和香料
现在在平底锅里，加热油。加入芥菜籽、孜然籽、咖喱叶、姜黄和细辛。加入姜酱和红辣椒，炒2分钟。在锅中加入煮熟的木豆和盐，煮 2-3 分钟。现在，加入 kokum 或罗望子果肉，再炖 2-3 分钟使其变稠。您的 dal 已准备好享受。
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