这是您想吃些花哨的东西但绝对没有时间做的那些夜晚之一吗?那就试试这个美味的煎锅鸡肉馅饼食谱吧!当您有亲戚或朋友突然来访并希望为他们提供一些令人垂涎的美食以纪念您时，这款煎锅鸡肉馅饼将成为您的救星!没有什么能比得上这种锅饼的辛辣和美味，它在您的厨房里挥之不去，可以增加您的食欲。好消息是，您不必抗拒进行味觉测试太久的诱惑，因为这道菜在您不知不觉中就准备好了。这种传统的鸡肉馅饼是用慢炖的馅料和自制的外壳制成的，味道鲜美，但确实需要很多时间来设置和组装。在平底锅里，馅料很容易煮熟，然后在烤箱中烘烤，上面覆盖着冷冻饼干面团作为外壳。当地壳变成美丽的浅金色和片状时，你就会知道它已经可以上桌了!您可以将其与美味的沙拉或煮熟的蔬菜搭配绿叶蔬菜一起食用。
煎锅鸡锅饼的用料
4 份
500 克鸡胸肉
250 克豌豆
3汤匙通用面粉
1汤匙切碎的洋葱
1/2杯全脂牛奶
根据需要加盐
250 克切碎的胡萝卜
2杯鸡汤
1汤匙特级初榨橄榄油
2瓣大蒜
根据需要 1 个酥皮面团
根据需要黑胡椒
如何制作煎锅鸡肉馅饼
步骤 1 将调味鸡胸肉在平底锅上煮 5-6 分钟
用中高火加热平底锅并在其中加热油。两面都用盐和胡椒调味后加入鸡胸肉。让它们两面都煮 5 到 6 分钟，直到完全煮熟。
第2步将蔬菜炒3-5分钟
鸡肉煮熟后，放入盘子和同一个煎锅中，加入洋葱、大蒜、胡萝卜和豌豆。炒 3 到 5 分钟，直到洋葱变软并且变成褐色。撒上面粉，搅拌至面粉溶解。
第3步准备肉汁
现在，将鸡汤加入煮蔬菜的煎锅中，炖 8-10 分钟。完成后，关火，将牛奶加入肉汁中，用盐和黑胡椒调味。
Step 4 在肉汁中加入炸鸡，煮20分钟
最后，将炸鸡加入煎锅中并搅拌一次。用酥皮面团盖住整道菜。在地壳的两侧切 1 英寸的缝隙以便通风，然后用小火煮 20 分钟，直到鸡肉馅饼变成金黄色。完成后服务。
尖端
您可以避免任何种类的磨碎或切碎的奶酪，因为这会妨碍奶酪融化的方式，这会进一步导致菜肴变稠。总是，用新鲜奶酪做这道菜
即使您使用的是预先切碎的奶酪，也要存放在一个带拉链的包装袋中，以长时间保持奶酪的新鲜。
我们用油酥面团做这个煎锅鸡肉馅饼。然而，最好使用饼干面团制作，因为这样可以将整道菜保持在一起，从而带来酥脆感……
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